自從暖暖出生後,家裡開銷一下子多了不少,又是奶粉又要尿布的,

什麼都要花錢,導致經濟一下子拮据了起來

但一些該買的還是要買,這次買的是 【金門金永利鋼刀】電木剁刀+切刀雙刀禮盒(A1)

經過了【金門金永利鋼刀】電木剁刀+切刀雙刀禮盒(A1)的多方比價後,決定在這買,CP值超高的

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商品訊息功能



商品訊息描述

德國有『雙人牌』刀具、台灣有『金永利鋼刀』



傳承四代的焠煉鍛燒工夫,

特級鋼材,純手工製成,刀刃與手柄一體成形,完美呈現多年冶煉經驗的工藝技法

鋒利的刀刃、輕巧的刀體,不費吹灰之力就能切出&
超人氣商品#23436;美斷面

絕對是廚房唯一的好幫手。





















CP值爆表





金門鋼刀始祖 :



一輩子打造不下五十萬把菜刀,「金門菜刀大王」林世安,被公認是金門戰地時代的生財奇葩。把「砲彈」變成「鋼鐵菜刀」,這一表塊鐵招牌,就是獨絕活。造就了[金門金永利刀]的馳名中外,其所打造的鋼刀都是上乘佳品,它也提供了一個選購的秘訣,只要拿起鋼刀往鋼材上砍去,若砍時火花四濺,砍後刀鋒仍完整無缺,且絲毫不起毛邊,即為一把上等的鋼刀。



























商品特色 :



1. 「鋼刀」與高粱、貢糖、陶瓷並稱為金門四大特產。而鋼刀因為是取材於八二三砲戰中共所投下砲宣彈的彈殼為材料製造而成,既耐用又具紀念價值。

2.製造炮彈的鋼鐵質量極佳,以手打製出來的菜刀也特別鋒利、耐用,剛中帶韌的特性,即使切割硬物也不易變形。早年到金門當兵的臺灣青年,返鄉時一定帶上幾把作紀念,金門炮彈菜刀因此名聞全台,只要掛上「金門」二字,幾乎就是菜刀質量的保證。

3.正統的金門菜刀是取材自中共射襲金門的砲彈,一是用不會爆炸的砲宣彈,一是會炸的榴彈,以榴彈為例八二三砲戰,中共在四天內就發射47萬餘發榴彈,砲宣彈則是民國四十七到終止戰地政務為止,實行單打雙不打的產物,直至目前,金門每個月平均仍有一百顆砲彈出土,而一顆砲彈約可製成四十把菜刀。每顆30公斤,做一把菜刀大約只要0.5公斤,也就是說,金門大約可以生產最少6000萬隻菜刀,相當驚人

4.在金永利以砲彈製刀後,「最早一顆炮彈收購價是二十元,現在炮彈越來越少,只有整建房屋挖土才有大量的發現,物以稀貴,現在收購價提高到每顆一千多元」.一枚炮彈可以鑄造四十至六十把菜刀,而金門近百萬枚的炮彈還可讓製刀業做個幾十年而無匱乏之虞。

5.由於名氣太大,仿冒品也相繼出爐。目前出品純正砲彈製成的金門菜刀計有「金永利」與「金合利」兩家,其中,金永利的菜刀有著「刀王之王」註冊商標,選購時記得看清楚。

6.民國64年參謀總長賴名湯上將和卸任陳總統蒞臨現場參觀和各大媒體見場報導





























菜刀生產流程 :



依所需製成刀的尺寸大小的砲彈片用乙炔切斷,在夾進火爐中燒至火紅,待鐵性變成柔軟,才能轉至龍錘底下打薄,其後打鐵師傅一手將初步打薄後的鐵片移到鋼砧之上,另一隻手則持起鐵錘,開始膽大心細的錘打成形工作。成形後的刀子還得經過銼刀把表面的疙瘩消除直至平滑並研磨打 ,爾後再一次的返回爐火中燒,等待燒至最佳熱度的瞬間抽出,放進水中冷卻,再經最後的整形,一把刀才算真正完成。













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金門最佳拌手禮-「金永利金門刀」



中共在金門丟了二十年的炸彈,成就了金門金永利的鋼彈菜刀。在多年以前,進口商品不似現在多款多樣時,能夠擁有一把金永利以砲彈內的純鋼製造、並以純手工精製的菜刀,是人人稱羨的。遠在金門開放前,金永利菜刀也是最好的返台禮品,據說一把刀能用上二十年,不變形、不易脫落,是其最大特色。























使用要則:



1.鋒利的刀刃不需要過度使力,即可游刃有餘。

2.請勿將「切刀」當「剁刀」使用,或將刀具當螺絲起子、開罐器使用,以免受損。

3.善用不同刀具:「切刀」薄而鋒利,適用疏菜、肉品等較軟質食材切片調理,「剁刀」厚實有力,適用於斬剁雞、鴨、魚肉等帶骨或較堅硬之食材調理 ,但需避免左右板動以免脆口。

4.冷凍食品請先解凍,再亮刀使用。

5.平常使用後以清水洗淨再用乾淨布擦拭,掛起來自然乾。







商品訊息特點



刀具材質
  • 不鏽鋼
刀具款式
  • 切刀
  • 剁刀
刀具件數
  • 2件






品牌: 金永利鋼刀
型號: A1-1 電木剁刀
尺寸:刀長:18.3cm, 刀寬:9.5cm, 柄長:11.5cm
重量: 550公克 ±5%
材質:不鏽鋼+三合鋼
型號:A 1-2 電木切刀
尺寸:刀長:18cm, 刀寬:6.9cm, 柄長:11.5cm
重量: 310公克 ±5%
材質:不鏽鋼+三合鋼
保固: 1年保固,5年保用
退貨限制 : 使用過不可退貨。
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下面附上一則新聞讓大家了解時事

週四起將有強烈大陸冷氣團南下!疾病管制署昨(七)日表示,不排除流感疫情較農曆春節前略升,且加上天氣冷、元宵燈節人潮多,恐提高傳染機率,民眾須多加留意。預估二月底至三月初才能脫離流行期。

疾管署副署長羅一鈞指出,今年除夕至初五急診類流感就診人次約二四九○○人次,初二當天達單日高峰約六二○○人次,為近五年同期最低,跟去年同期減少六成。

依據疾管署資料顯示,前二週新增十六例流感併發重症確定病例,三例經審查與流感相關死亡病例。本流感季累計二九八例流感併發重症確定病例,其中四二例經審查與流感相關死亡病例。

疾管署防疫醫師王功錦表示,三例經審查與流感相關死亡病例,皆為男性,年齡介於六八~八五歲,都有慢性病史,三位都沒有接種流感疫苗。

元宵燈節已陸續開跑,疾管署呼籲民眾,出遊時務必落實手部及呼吸道衛生,如出現發燒、合併咳嗽等類流感症狀,請戴上口罩。

(中央社巴黎24日綜合外電報導)今天發表的研究指出,諸如情緒化或思想開明等人格特質,跟腦的形狀有關連。研究人員說,這可能提供發現早發心理疾病高風險群的機會,當然也代表可予以及時干預。

法新社報導,研究人員說他們發現腦結構差異與5項主要人格特質之間驚人相關。

參與研究的英國劍橋大學聲明:「我們腦的形狀本身就可提供行為舉止及發生心理健康失調風險高低的驚人線索。」

心理學家早就組織1套被廣泛使用的人格五大模型:神經質、外向性、開放性、和善性、嚴謹自律性。

研究團隊針對500名年齡介於22至36歲受測者進行腦部掃瞄,檢視其皮質差異。皮質是腦部最外層皺摺的部分,也稱灰質。研究尤其聚焦在不同受測者皮質的厚度、表面積、皺摺數量。

?strong>省錢達人芯抗餐髡吡x大利大希臘大學(Magna GraeciaUniversity)的瑞西利(Roberta Riccelli)說:「我們發現到,神經質跟某些腦區域皮層較厚、表面積較小有關。」

反之,外向性「跟皮層較薄、表面積較大、皺摺較多有關」。

瑞西利告訴法新社,這項研究首度將人格五大模型與腦形明確連結,因此堪稱「改善我們對心理失調了解的重要1步」。

不過,發表在「社會認知與情感神經科學」(Social Cognitive and Affective Neuroscience)期刊的這項研究,沒有作成腦形決定人格特質的結論。

瑞西利說:「我們無法回答誰決定誰、先有雞還是先有蛋的問題。所以我們不能說,某種特定腦形造成某種特定人格特質。」

她指出,腦形本身是由基因和環境因素決定。(譯者:中央社何宏儒)1060125

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